Nova Iguaçu - Tudo começou com o sucesso do LA PASCON, onde Albuquerque Pascon durante anos, tocou com sucesso o ‘Point da batata Recheada na Rua Cacequi, a popular Rua da Lama no centro de Nova Iguaçu e agora na Praça do Jardim Tropical montou um Food Trailer que é conhecido pelos molhos especiais que usa nas batatas e que é escondido a sete chaves.
E, agora no Jardim Tropical o LA PASCON segue e como a cheff de cozinha diz, não tem sentido explorar comercialmente um lugar e não dar algo em retorno. “É devolver para a cidade o que ela te dá.” A cheff concorda e faz questão de tratar o Food Trailer como um espaço onde a gastronomia está sempre associada à arte que é o seu ponto alto.
Muito bom!
O publico afirmam que não consegue apontar qual é a mais gostosa.
Pedimos a Cheff de cozinha do LA PASCON o segredo de seus molhos e ela diz que o segredo é cozinhar é ser capaz de ver o máximo potencial de alguém assim como assim como vê o melhor bolo do mundo. numa porção de farinha e ovos é ter um coração no peito e um na palma da mão, não é transformar é aproveitar é temperar a vida alheia com sabor. É ter fogo não apenas no fogão, mas na boca do coração e ver valor e a arte de quem alimenta o corpo e de quem aprecia e a alma de quem cozinha. O trailer fica na Praça do jardim Tropical e abre de terça a domingo a partir das 18 horas. Vale a pena conferir e eu indico.
E, agora no Jardim Tropical o LA PASCON segue e como a cheff de cozinha diz, não tem sentido explorar comercialmente um lugar e não dar algo em retorno. “É devolver para a cidade o que ela te dá.” A cheff concorda e faz questão de tratar o Food Trailer como um espaço onde a gastronomia está sempre associada à arte que é o seu ponto alto.
O publico afirmam que não consegue apontar qual é a mais gostosa.
Pedimos a Cheff de cozinha do LA PASCON o segredo de seus molhos e ela diz que o segredo é cozinhar é ser capaz de ver o máximo potencial de alguém assim como assim como vê o melhor bolo do mundo. numa porção de farinha e ovos é ter um coração no peito e um na palma da mão, não é transformar é aproveitar é temperar a vida alheia com sabor. É ter fogo não apenas no fogão, mas na boca do coração e ver valor e a arte de quem alimenta o corpo e de quem aprecia e a alma de quem cozinha. O trailer fica na Praça do jardim Tropical e abre de terça a domingo a partir das 18 horas. Vale a pena conferir e eu indico.
